Что касается конкретно моего вопроса, то я все таки нашел выход. Половину панелей переместил за края экрана, половину просто выключил. Да неудобно, да это костыли, да это может поломаться в любой момент. Но в конце концов люди играют и на дефолтном интерфейсе, а интерфейс, каким неудобный он бы ни был, это часть игры. Так что нужно привыкать.