При желании, все делается намного проще:
Рассылаются пригласительные, с данными авторизации на тестовом сервера и скачивании тестовой версии билда.
Привязка - по номеру сетевой карты ПК. Или по айпи. Или и то, и другое.
И проводится тест, по заданной программе: день такой-то, тестим то и то в такое-то время.
День другой, тестим то и то в такое-то время.
Доступ к тестовому серверу строго в указанное время, плюс время на ознакомление с персом/заданием, составление билда (если не выдаются рекомендованные к использованию в определенном типе активности разработчиками готовые лекала билдов)
Данные будут фиксироваться на самом тестовом сервере.
Выборка будет широкая - шире некуда.
Корректность проверки работы клиент-серверного приложения будет на высоте, если будет учитываться время отклика в зависимости от местонахождения оператора и типа интернет-соединения.
Фиксация доступа и привязка к конкретным ПК (по номеру сетевой и айпи) приведут у нулю возможность "поделиться с друзьями".
Или система токенов.
Ну или использовать ВМ с этой же целью

.
Способов, на самом деле, тьма.